DAEKYO 오늘의 세상

 

아이와 함께 만드는 연말 파티 요리

 

 

 

 

12월 연말이 다가오면 가족 또는 연인과 함께 행복한 날을 보내고 계시는 분들이 많으실 텐데요.

연말 하면 빼놓을 수 없는 것이 바로 연말 파티가 아닐까 합니다.

거창한 요리가 아니더라도 간단한 요리만으로 풍족한 파티를 즐길 수 있는 장점이 있는데요~

그럼 오늘은 간단하면서도 멋지게 즐길 수 있는 파티 요리를 알아보도록 하겠습니다! ^0^

 

 

 

대교  오늘의 세상

초간단 파티 요리 

 

  데빌드 에그 

 

[준비물]

삶은 계란, 마요네즈, 머스터드소스, 파프리카, 파슬리, 소금, 후추 등

 

1. 물에 계란을 넣고 완숙으로 삶아 주세요.

Tip: 중간중간 수저로 굴려주면 계란 노른자가 가운데에 위치하게 된답니다~ 

2. 삶은 달걀을 찬물에 식힌 뒤 반으로 가른 후 노른자를 분리해 주세요.

3. 볼에 노른자와 머스터드소스, 마요네즈를 넣고 골고루 섞어 주세요.

4. 소금과 후추를 이용하여 알맞게 간을 해주세요.

5. 반으로 갈라둔 계란 안에 속 재료를 짤 주머니를 이용하여 예쁘게 넣어 주세요~

6. 마지막으로 파슬리 가루를 뿌려주면 간단 요리 데빌드 에그 완성입니다! 

 

 

  미니 스테이크 롤

 

[준비물]

소고기, 슬라이스 햄, 새송이버섯, 아스파라거스, 치즈, 파, 소금, 후추 등

 

1. 얇게 썬 소고기를 준비하고 새송이버섯과 치즈를 가늘게 썰어 준비해 주세요.

Tip: 소고기는 미리 밑간을 해두시는 것이 좋아요! ^0^

2. 아스파라거스는 얼음 물에 담가둔 뒤 후추로 간을 해주세요.

3. 새송이버섯은 강불에 살짝 볶아 주세요.

4. 준비한 소고기에 밀가루를 입혀 준비해둔 재료를 돌돌 예쁘게 말아주세요.

5. 프라이팬에 기름을 두르고 약한 불에서 서서히 익혀주면 맛있는 미니 스테이크 롤 완성!

 

 

  연어 미니프리타타

 

[준비물]

머핀 틀, 통조림 연어, 브로콜리, 캔 옥수수, 달걀, 우유, 파마산 치즈가루 등

 

1. 브로콜리는 소금에 데쳐 작게 나눈 후 캔 옥수수와 연어를 알맞은 양으로 나눠주세요.

2. 달걀과 우유, 파마산 치즈가루를 볼에 담아 곱게 섞은 후 소금과 후추로 간을 해주세요.

3. 머핀 틀에 오일을 바른 후 연어와 브로콜리 옥수수를 담아주세요.

4. 우유와 치즈 그리고 달걀 푼 것을 채운 뒤 오븐에서 15분 정도 구워주세요.

5. 맛도 좋고 영양도 듬뿍인 연어 미니프리타타 완성이네요! ^0^

 

 

 

 

 

 

by 대교 2014. 12. 26. 13:13