DAEKYO 오늘의 세상

 

고칼로리 야식의 유혹을 이기는

야간매점 인기 메뉴 만들기

 

 

 

목요일 저녁마다 군침 삼키시는 분들 많으실 텐데요~

TV 프로그램에서 맛있는 야식들이 소개되기 때문이죠 ^0^

간단한 재료로 맛있고 기발한 레시피 소개로 많은 사랑을 받고 있는 야간매점 메뉴들!

그중에서도 부담스럽지 않게 먹을 수 있는 저칼로리 메뉴는 어떤 게 있는지 소개해 드릴게요~!

 

 

대교  오늘의 세상

살 안찌는 야식 추천 

 

  이훈의 '운명의 닭 가슴살 초밥' 

 

[재료] 두부 1/2모, 유부초밥세트(마트에서 파는), 닭 가슴살

 

[만드는 방법]

1. 냄비에 물을 끓이고 두부를 살짝 데쳐준 후 물기를 빼주세요.

2. 데친 두부를 으깬 후 물기를 제거해주세요.

3. 으깬 두부에 닭 가슴살을 먹기 좋게 잘게 찢어서 넣어주세요.(통조림을 사용해주시면 더 간단해요~)

4. 시중에 파는 유부초밥세트의 양념(같이 동봉되어 있는 식초, 건더기 스프)을 넣고 함께 버무려주세요.

5. 다 버무린 후 유부에 속을 넣어주면 끝~!

 

 

 

  박건형의 '박건면'

 

[재료] 육수 재료(가다랑어 포, 무, 다시마), 곤약 국수, 파, 고추

 

[만드는 방법] 

1. 냄비에 가다랑어 포, 무, 다시마를 넣고 물이 끓으면 다시마를 건져내고 조금 더 끓여줍니다.

2. 다른 냄비에 물을 끓인 후 곤약 국수를 살짝 데쳐주세요.

3. 육수에 데친 곤약 국수를 넣고 위에 파, 고추로 고명을 올려주면 끝~! 

 

Tip

1. 다시마를 오래 끓이면 쓴맛이 나기 때문에 미리 건져주셔야 해요.

2. 육수를 끓이자마자 뜨겁게 드셔도 좋고, 남은 육수를 냉동실에 얼린 후 차갑게 드셔도 좋답니다! 

 

 

  이민우의 '마마밥'

 

[재료] 닭 가슴살 통조림 1개, 마늘 4~5개, 올리브유, 찬밥 1공기, 계란 1개, 블랙 올리브 소량

 

[만드는 방법]

1. 프라이팬에 올리브유를 두르고 얇게 썬 마늘을 볶아주세요.

Tip. 올리브유는 끓는 점이 낮아 음식이 금방 타니 재료를 먼저 넣고 가스불을 켜주세요!

2. 마늘이 노릇노릇하게 볶아지면 접시에 덜어주세요.

3. 프라이팬에 닭 가슴살을 먼저 볶다가 찬밥을 넣고 함께 볶아주세요.

4. 달걀을 풀어준 후 3에 넣고 같이 볶아주세요.

5. 계란이 익으면 접시에 담고 위에 볶은 마늘과 올리브를 올려주면 끝~!

 

 

 

  

by 대교 2014. 4. 25. 14:10