DAEKYO 오늘의 세상

 

아이들이 좋아하는 치즈를

듬뿍 넣은 추천 요리

 

아이들 성장에 절대적으로 필요한 영양분은 바로 칼슘인데요.

치즈는 우유의 모든 성분이 함유되어 있을 뿐만 아니라

치즈에 있는 칼슘은 흡수가 더욱 잘된다고 합니다.

그러면 아이들이 좋아하는 치즈를 이용한 요리법을 함께 알아볼까요?^0^ 

 

 

대교  오늘의 세상

치즈 요리 만들기 

 

  또띠아 피자

 

[재료] 또띠아 1장, 토마토 소스 2큰술, 양파 1/2개, 햄(베이컨) 소량, 파프리카 1/2개, 콘옥수수, 버섯, 모짜렐라치즈

 

[만드는 방법]

1. 준비한 양파, 파프리카, 버섯을 손질하고 깨끗하게 씻어서 다듬어주세요.

2. 양파, 파프리카, 버섯, 햄을 먹기 좋은 크기로 잘게 썰어주세요.

3. 프라이팬에 기름을 두르고 햄-양파-버섯-파프리카 순으로 볶은 다음 접시에 따로 덜어주세요.

4. 깨끗한 프라이팬에 또띠아를 깔고 토마토소스를 넓게 펴서 발라준 다음 3의 야채, 옥수수를 토핑 해준 후

   마지막에 모짜렐라 치즈를 듬뿍 올려주세요.

Tip. 아예 프라이팬에 놓고 토핑을 하면 옮길 때 쏟을 염려가 없어요~

5. 프라이팬 뚜껑을 덮고 약불에서 치즈가 완전히 녹을 때까지 익혀주면 완성~!

 

 

 

  콘치즈

 

[재료] 콘옥수수, 양파 1/2개, 파프리카 1/2개, 모짜렐라치즈, 마요네즈 1큰술

 

[만드는 방법]

1. 콘옥수수를 물에 5분 정도 담갔다가 물기를 제거해주세요.

Tip. 물에 담갔다 빼주시면 통조림 옥수수의 단맛을 제거할 수 있어요!

2. 양파, 파프리카를 손질해서 씻어준 후 잘게 썰어서 준비해주세요.

3. 오목한 볼에 옥수수, 양파, 파프리카를 넣고 마요네즈를 넣어 섞어주세요.

4. 전자레인지용 그릇이나 오븐용 그릇에 3의 옥수수를 넓게 담아주세요.

5. 그 위에 피자치즈를 올린 후 전자레인지 or 오븐에 치즈가 노릇노릇 녹을 때까지 익혀주면 완성~!

 

 

  치즈스틱

 

[재료] 스트링치즈(모짜렐라치즈) 6개, 빵가루 5큰술, 밀가루 2큰술, 계란 2개, 허니 머스타드 소스, 케찹

 

[만드는 방법]

1. 스트링치즈의 포장을 제거한 후 먹기 좋게 반으로 잘라주세요.

2. 계란은 깨서 풀어주고 스트링치즈를 밀가루-계란-빵가루 순을 묻혀주세요.

3. 2의 과정을 한번 더 반복해주세요.

Tip. 튀김옷을 두 번 입히면 더욱 바삭바삭한 치즈스틱을 만들 수 있어요~

4. 프라이팬에 기름을 넉넉하게 넣고 빵가루를 살짝 넣어서 적당한 온도로 데워졌는지 확인해주세요.

5. 적당한 온도가 되었으면 치즈를 넣고 노릇노릇하게 익을 때까지 튀겨주면 완성~! 

 

 

 

  

by 대교 2014. 5. 12. 15:30