DAEKYO 오늘의 세상

 

 

여름 과일을 이용한 맛있는 간식 만들기!   

 

 

 

 

더운 날씨에 땀을 많이 흘리게 되면 수분이 부족해져서

심하면 탈수 증세까지 발생할 수 있어서 주의해야 해요~!!

이럴 땐 물을 많이 마시거나 수분이 많은 과일을 먹으면 좋은데요.

맛있는 여름 과일 더 맛있게 먹을 수 있는 간식 레시피 소개해드릴게요! ^0^

 

 

 

대교  오늘의 세상

여름 과일 간식 만들기 

  

  수박 화채 만들기

 

[재료] 수박 반 통, 과일 통조림 1개, 사이다 1컵, 딸기 우유 반컵

 

[만드는 방법]

1. 수박 겉을 씻고 반 통을 자른 다음 반은 냉장고에 보관하고 반은 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기 해주세요.

2. 오목한 볼에 사이다와 딸기 우유를 부어서 섞고 1의 수박을 넣어주세요.

3. 그 위에 과일 통조림의 물을 빼고 과일만 넣어주세요.

4. 얼음을 넣거나 3시간 정도 냉장고에 넣었다가 먹으면 더 시원하게 즐길 수 있어요!

 

 

  포도 젤리 만들기

 

[재료] 포도 1송이, 포도 주스 200ml, 판 젤라틴 3장

 

[만드는 방법]

1. 판 젤라틴을 냉수에 넣고 흐물흐물해질 때까지 10분 정도 불려주세요.

Tip. 판 젤라틴은 100ml 당 1장 기준으로 부드러운 젤리를 원하면 더 넣어주셔도 상관없어요!

2. 젤라틴을 불리는 동안 포도를 깨끗이 씻고 껍질을 벗기지 않은 상태에서 반을 썰어 씨만 빼주세요.

3. 포도주스를 냄비에 넣고 끓기 시작하려고 할 때 바로 꺼주세요.

4. 3의 냄비에 젤라틴을 넣어 녹여주세요.

5. 플라스틱 반찬 통에 포도를 골고루 깔아주시고 위에 4의 주스 + 젤라틴을 붓고 냉장고에서 굳히면 끝~!

 

 

  체리 아이스크림 만들기

 

[재료] 생 체리 200g, 생크림 200g, 우유 100ml, 설탕 30g

 

[만드는 방법]

1. 체리를 깨끗이 씻고 반으로 갈라서 안의 씨를 제거해주세요.

2. 믹서기에 체리, 생크림, 우유, 설탕을 넣고 갈아주세요.

Tip. 체리 씹히는 맛을 느낄 수 있도록 너무 곱지 않고 덩어리가 남아있을 수 있게 갈아주세요.

3. 통에 2를 넣어서 냉동실에 넣고 2시간에 한 번씩 꺼내 포크로 긁어주면 더 부드러워진답니다!

4. 다 얼은 후 그릇에 예쁘게 담고 위에 체리를 올려 함께 먹으면 더욱 맛있답니다! ^0^

 

 

 

 

by 대교 2014. 7. 21. 17:13
  • 위니[WINNIE] 2014.07.21 17:28 신고 ADDR EDIT/DEL REPLY

    포도, 체리 다 제가 너무 좋아하는 과일이네요!
    이런 레시피 정보 너무 반가울 뿐이죠ㅎㅎ

    • 대교 2014.07.22 10:33 신고 EDIT/DEL

      위니님 안녕하세요! 영양분 풍부한 여름 과일로 만들 수 있는 간단한 요리니까 꼭 한 번 만들어 먹어 보세요 ^0^