국민 먹거리, 짜장면의 역사와 변천사를 만나다! 짜장면박물관 대교 공식블로그를 찾아주신 여러분, 안녕하세요~! 오늘은 우리나라 사람들이 가장 좋아하는 음식 중 하나인 '짜장면'의 역사와 변천사를 담고 있는 짜장면박물관을 소개해드리려 해요. 그럼 지금부터 이곳에서 만나볼 수 있는 다양한 볼거리를 함께 즐기러 가보실까요?! 남녀노소 누구에게나 사랑받는 짜장면은 인천항이 개항하면서 우리나라에 처음으로 들어왔어요. 볶아낸 중국 된장을 삶은 국수에 얹어낸 공화춘의 짜장면은 당시 인천 부두에서 일하던 화교 사이에서 큰 인기를 얻으며 퍼져나가게 되었어요. 짜장면은 배고픔을 달래주기 좋은 데다 다른 중국 요리에 비해 조리법이 복잡하지 않아 쉽고 빠르게 조리할 수 있어 큰 반향을 일으켰어요. 이후 짜장면은 한국인들의 입맛에 맞게 점점 변형되어 중국 본토의 음식과는 전혀 다른, '.. 더보기 이전 1 ··· 31 32 33 34 35 36 37 ··· 2810 다음
